28 mars 08
Il n’a pas d’âge pour apprendre
Pour faire de la mousse au chocolat (simple et rapide en plus !)
Ingrédients 
à 10 ans on casse les œufs 
à 40 passé on touille 
le plus important ,bien battre les blancs en neige !!!!et voilà 
plus qu’à mettre au frais….Je ne suis pas dessert au chocolat mais mes Coquilettes ,oui!!! 
elles n’ont pas fait long feu…c’est le principal,je crois que je suis bonne pour en refaire !!!!!!
21 oct. 07
C'est la saison
Pfffff, quel travail ardu l'épluchage des châtaignes ,c'est comme l'artichaut .....on a plus de déchets qu'à manger !!!!!!!! je me suis même fait une superbe ampoule a l'index !!!!!!! 
on a juste a se baisser pour les ramasser mais elles se vengent quand il faut les déguster !!!!!!
Vous souvenez de ma récolte de la semaine dernière(presque 3 kilos).....eh bien , je n'ai pas fais de crème(euh si une Anglaise) mais un succulent gâteau !!!!!
Gâteau aux châtaignes
500 gr de châtaignes (cuites et épluchées) écrasées en purée
1oo gr de sucre
100 gr de beurre fondu
100 gr de chocolat en poudre
1 lichette de rhum pour parfumer
Mélangez le tout et mettre dans un moule à cake beurré(perso ,je mets du papier transparent ou sulfurisé plus facile je trouve) et mettre une nuit au réfrigérateur.
Vous m'en direz des nouvelles !!!!!! euh pour les calories, a ne pas manger quand on est au régime !
06 juil. 06
astuce
Bonsoir,
Un petit truc pour nettoyer vos 
quand ça a collé au fond …………après avoir enlever les aliments (il faut encore qu’elle soit chaude,la laissée sur le feu) y verser du café et gratter un peu avec une spatule………… puis la rincée a l’eau.
Et voila ! une poêle toute propre sans effort,il vous reste plus qu'à la laver.
23 oct. 05
gateau facile
voici une recette facile de gateau a varier de mille façon
se servir du pot de yaourt comme mesure
1 yaourt,4 oeufs,3 pot de farine,2pot de sucre,1 pot d'huile,1 sachet de levure.
mélanger le tout , mettre dans un plat beurrer et au four pendant 40 mn environ.
l'avantage de ce gateau,c'est que l'on peut y rajouter ce que l'on veut.
Ex:1 pot de rhum,des morceaux de pommes,du chocolat fondu,etc........
