C'est la saison

Pfffff, quel travail ardu l'épluchage des châtaignes ,c'est comme l'artichaut .....on a plus de déchets qu'à manger !!!!!!!! je me suis même fait une superbe ampoule a l'index !!!!!!! on a juste a se baisser pour les ramasser mais elles se vengent quand il faut les déguster !!!!!!

Vous souvenez de ma récolte de la semaine dernière(presque 3 kilos).....eh bien , je n'ai pas fais de crème(euh si une Anglaise) mais un succulent gâteau !!!!!

Gâteau aux châtaignes

500 gr de châtaignes (cuites et épluchées) écrasées en purée

1oo gr de sucre

100 gr de beurre fondu

100 gr de chocolat en poudre

1 lichette de rhum pour parfumer

Mélangez le tout et mettre dans un moule à cake beurré(perso ,je mets du papier transparent ou sulfurisé plus facile je trouve) et mettre une nuit au réfrigérateur.

Vous m'en direz des nouvelles !!!!!! euh pour les calories, a ne pas manger quand on est au régime !

Comments

[patou]

tu a plus de chance que nous cette année pas ete en chercher une seule chataigne bisou ma soeur

[Sandra]

Mmmmmmmm ça doit être bon!

[mary]

très mimi le petit hérisson ! moi aussi j'ai réussi à photographier le mien l'an dernier !

[Mitsue]

Ah contente de voir que tu es de retour !!! Et merci our cette délicieuse recette !

[sev]

Hummmm j'adore les chataignes !!

Des que j'en trouve chez le marchand je m'en prendrais , j'avais envie de creme de chataigne ..

Hummm c'est criminel , tu m'as mis l'eau a la bouche avec ton gateau !!